Naujienos
-
Daugiau nei tradicinis kalcio karbonatas: gryno kalcio laktato atsiradimas aukščiausios kokybės naminių gyvūnėlių maiste ir funkciniuose maisto produktuose
Atsižvelgiant į tai, kad visame pasaulyje vartotojai vis labiau domisi kaulų sveikata, maistinių medžiagų biologiniu prieinamumu ir švariomis etiketėmis pagrįstomis sudedamosiomis dalimis, didelio grynumo kalcio laktatas sparčiai keičia tradicinį kalcio karbonatą kaip pageidaujamą kalcio šaltinį aukščiausios kokybės naminių gyvūnėlių mitybos ir funkcinio maisto sektoriuose. Šis naujas...Skaityti daugiau -
Kinijos šaltalankių sultys (ekologiškos): kaip „vitamino C lobynas“ sėkmingai atvėrė duris į Šiaurės Amerikos ir Centrinės Azijos rinkas?
Nepaisant pasaulinio natūralių funkcinių gėrimų bumo, kiniškos šaltalankių sultys sparčiai populiarėja Šiaurės Amerikos ir Centrinės Azijos rinkose. Turėdamos pramonės pripažintą „vitamino C lobyno“ pranašumą – vitamino C kiekis jose dešimtis kartų didesnis nei apelsinų...Skaityti daugiau -
Kodėl kiniški čili milteliai užima 40% Pietų Korėjos rinkos dalies?
Pietų Korėjoje, kuriai būdinga ilgametė kimči kultūra ir kuri laikoma „kimči galiūne“, kiniški čili milteliai tyliai užsitikrino 40 % vidaus rinkos dalį. Šis reiškinys sukėlė plačias diskusijas visoje pramonėje. Šioje ataskaitoje nagrinėjami pagrindiniai veiksniai...Skaityti daugiau -
Daugiau nei makaronų pagalbininkas: kai čili aliejus susitinka su keptais kiaušiniais ir pica, kaip mes iš naujo apibrėžiame jo kulinarinį identitetą?
Kadaise kukliai rankomis plėšytų makaronų dubenėlyje buvęs aštrus čili padažas išsilaisvina iš tradicinių kulinarinių ribų. Nuo pusryčių lėkščių su traškiais keptais kiaušiniais iki gurmaniškų picų meniu Niujorko centre – šis ugningas pagardas įžiebia pasaulinę skonio revoliuciją...Skaityti daugiau -
Aukščiausios kokybės ekologiški mačios milteliai: standartizuotas meistriškumas skatina pasaulinės rinkos augimą Japonijoje, JAV ir Europoje
Švinas. Kadangi viso pasaulio vartotojai vis daugiau dėmesio skiria natūraliems, maistinėmis medžiagomis turtingiems supermaisto produktams, ekologiški matcha milteliai tapo išskirtiniu produktu sveiko maisto sektoriuje. Skirtingai nuo įprastos žaliosios arbatos, jos unikalus pilnų lapelių vartojimo modelis ir griežtai standartizuotas gamybos procesas pelnė platų pripažinimą...Skaityti daugiau -
Kodėl spirulina užima supermaisto lentynas ir kodėl Kinija pirmauja pasaulyje jos gamyboje?
Kadangi pasaulinė maistinių medžiagų turtingo supermaisto paklausa toliau auga, vienas melsvadumblis patraukia sveikatos bendruomenių ir pramonės tiekimo grandinių dėmesį. Tačiau kuo spirulina išsiskiria iš minios ir kodėl Kinija tapo pasauline lydere jos gamyboje? Šiame pranešime...Skaityti daugiau -
Kodėl moterys visur į savo kasdienybę įtraukia likopeną?
Švinas: Moksliniams tyrimams toliau atskleidžiant didžiulę natūralių antioksidantų naudą, likopenas iškilo kaip pagrindinė maistinė medžiaga moterų sveikatai. Be to, kad šis galingas pigmentas yra žinomas dėl savo teigiamo poveikio širdies sveikatai, jis teikia didelę naudą odos gyvybingumui, hormonų pusiausvyrai...Skaityti daugiau -
Kodėl Z karta daugiau nei 30 šalių atsisako pieno produktų ir renkasi pieno arbatą su sojų milteliais?
Augalinės mitybos principams toliau keičiant pasaulinę gėrimų rinką, vis daugiau jaunų vartotojų renkasi sojų miltelių pagrindu pagamintą pieno arbatą kaip sveikesnę ir tvaresnę alternatyvą. Kinijos sojų miltelių prekybos įmonėms, prekiaujančioms jais eksporto srityje, šis pokytis atvėrė precedento neturinčias galimybes...Skaityti daugiau -
Nuo sojų miltelių iki šilkinio tofu: modernus 2000 metų senumo kinų klasikos variantas
Švino spalvos tofu, visame pasaulyje mėgstamas augalinės kilmės produktas, yra patogiai atnaujinamas. Šiandien namų virėjai ir smulkūs gamintojai gali paversti įprastus sojų miltelius švelniu, šviežiu tofu per 30 minučių – nereikia mirkyti pupelių. Šioje naujienoje nagrinėjama jo senovės istorija, paprastas gamybos procesas,...Skaityti daugiau -
Pristatytas naujos kartos sojų ir daugiagrūdžių makaronų asortimentas, užtikrinantis aukščiausios kokybės skonį ir visišką atitiktį tarptautiniams reikalavimams visame pasaulyje veikiantiems B2B pirkėjams.
Pirmaujanti Kinijos augalinės kilmės makaronų gamintoja šiandien oficialiai pristatė naujos kartos sojų ir daugiagrūdžių makaronų seriją, skirtą pasauliniams importuotojams, platintojams ir HOCECA partneriams. Naujoji produktų linija sujungia autentišką „al dente“ tekstūrą, puikų maistinių medžiagų tankį ir visapusišką tarptautinį...Skaityti daugiau -
Ar jūsų dabartinis sojų ingredientų tiekėjas gali užtikrinti ir didelį efektyvumą, ir visišką atsekamumą?
Pirmaujanti Kinijos maisto ingredientų eksportuotoja oficialiai pristatė naują ekologiškų garuose virtų sojų miltelių liniją, skirtą pasauliniams B2B pirkėjams pusryčių, kepinių ir maisto papildų sektoriuose. Produktas apjungia natūralią naudą sveikatai, aukštą perdirbimo efektyvumą, griežtus maisto saugos reikalavimus...Skaityti daugiau -
Prancūzijoje pomidorai „verda“ ant vynmedžių, o Sindziangą (Kinija) užklupo „karščio kupolas“ – ar tai pomidorų pramonės palaiminimas, ar prakeiksmas?
2026 m. birželį Europą tvyrojo didžiulis karštis. Pasak „Xinhua“ naujienų agentūros, „Agence France-Presse“, remdamasi orų prognozėmis ir ES Jungtinio tyrimų centro gyventojų skaičiaus duomenimis, birželio 25 d. Europoje mažiausiai 101 mln. žmonių buvo veikiami aukštesnės nei 35 °C temperatūros...Skaityti daugiau
