Naujienos
-
Tūkstantmečių senumo Song dinastijos estetikos sugrįžimas: kaip Kinijos mača skatina sprogstamus užsakymus užsienyje, pasitelkdama dvigubą „kultūros + technologijų“ variklį
Švinas 2025 m. Kinijos mačios eksporto apimtis pirmą kartą istorijoje viršijo Japonijos apimtį, o tai žymi svarbų poslinkį pasaulinėje mačios pramonėje. 2026 m. šalis turėtų pagaminti beveik 70 % visos pasaulinės mačios produkcijos, o produktai bus siunčiami į daugiau nei 50 šalių ir regionų...Skaityti daugiau -
Daug baltymų, be priedų: koks mitybos stebuklas atsiranda, kai kiniškos sojų pupelės susitinka su itališkais meistriškumu?
Pirmaujanti Kinijos maisto produktų eksportuotoja, kurios specializacija – augalinės kilmės makaronų gaminiai, pristatė naują itališkų makaronų iš sojų linijos, kurioje derinamos genetiškai nemodifikuotos sojų pupelės iš šiaurės rytų Kinijos juodžemio regionų su tradicinėmis itališkomis ekstruzijos ir žemos temperatūros džiovinimo technologijomis. Šis novatoriškas produktas...Skaityti daugiau -
Atmetant nerimą dėl priedų: užsienio vartotojams ieškant „švarių etikečių“, grynos šviežios gudobelių sultys tampa nauju mėgstamiausiu eksportuojamu produktu?
Pasaulyje vyraujant „švarios etiketės“ bangai gėrimų pramonėje, užsienio vartotojai vis dažniau atmeta produktus su sudėtingais ingredientų sąrašais ir cheminiais priedais. 2026 m. Kinijos grynos šviežios gudobelės sultys tapo netikėtu konkurentu eksporto rinkoje,...Skaityti daugiau -
Pomidoro kelionė po pasaulį: kaip nulupti sveiki pomidorai patenkina pasaulinį patogaus ir sveiko maisto gaminimo poreikį?
Namų maistui vėl populiarėjant visuose žemynuose, nulupti sveiki pomidorai tyliai tapo neatsiejama virtuvių dalimi – nuo europiečių makaronų stalų iki Šiaurės Amerikos picerijų ir Azijos karštų puodų restoranų. Šiose naujienose nagrinėjama, kaip šis kruopščiai apdorotas produktas tenkina pasaulinių vartotojų poreikius...Skaityti daugiau -
Brikso 28–30 % ir Brikso 36–38 %: kuri pomidorų pasta geriausiai tinka jūsų gamybos linijai?
Kadangi pasauliniai maisto produktų gamintojai ir didmeniniai importuotojai toliau optimizuoja savo tiekimo grandines, siekdami ekonomiškumo ir produktų nuoseklumo, diskusija tarp 28–30° Brikso ir 36–38° Brikso laipsnių pagal Briksą statinėse supakuotų pomidorų pastos tapo viena iš labiausiai aptarinėjamų pramoninių pirkimų temų. Šis straipsnis...Skaityti daugiau -
Pesticidų likučiai, sertifikatai, šaldymo grandinės – viskas patikrinta: kodėl Kinijos mačios eksportas nebėra blokuojamas
2025 m. Kinijos mačios eksporto apimtis pirmą kartą oficialiai viršijo Japonijos apimtį, ir šalis turėtų sudaryti beveik 70 % pasaulinės mačios produkcijos 2026 m. Metų metus užsienio rinkų patekimo kliūtys, kurias lėmė griežti pesticidų likučių standartai, sudėtingi sertifikavimo reikalavimai...Skaityti daugiau -
Kiniškos šaldytos koncentruotos apelsinų sultys (FCOJ): aukščiausios kokybės urmu tiekiamos gėrimų gamintojos visame pasaulyje
Šaldytos koncentruotos apelsinų sultys (LKS) yra nepakeičiama pagrindinė žaliava pasaulinei gėrimų, pieno produktų, kepyklų ir funkcinio maisto pramonei. Brazilija ilgą laiką dominavo tarptautinėje urmu parduodamų apelsinų sulčių prekyboje, tačiau Kinijos LKS tapo patikima ir vertinga alternatyva pasaulinei...Skaityti daugiau -
Šviežių vaisių skonio išsaugojimas per vandenyną – ką padarėme teisingai?
Pasauliniams apelsinų sulčių eksportuotojams išsaugoti ryškų, ką tik spaustą skonį per savaites trukusias jūrų keliones, uostų muitines ir daugiašalę logistiką jau seniai yra beveik neįmanomas iššūkis. Šiandien Kinijos apelsinų sulčių eksportuotojas šį pramonės mitą pavertė kasdienybe. Ši ataskaita...Skaityti daugiau -
Nuo šviežių kalnų vaisių iki pramoninių žaliavų: kaip koncentruotos ekologiškos obuolių sultys peržengia sezoninius apribojimus atnaujinant procesus?
Ar traškių, saulėje sunokusių ekologiškų obuolių, nuskintų vėlyvą rudenį atokiuose kalnų soduose, krepšelis gali išlikti šviežias ir tinkamas naudoti kaip aukštos kokybės pramoninė žaliava 12 mėnesių per metus? Šis klausimas jau seniai kamuoja pasaulinę vaisių perdirbimo pramonę, o naujausias technologinis proveržis...Skaityti daugiau -
Patikimas sojų pieno miltelių didmeninis tiekėjas – didmeninio eksporto sprendimas pirkėjams visame pasaulyje
Įvadas Sparčiai augant pasaulinei augalinės kilmės maisto rinkai, vis daugiau tarptautinių pirkėjų ieško patikimų sojų pieno miltelių didmeninių gamintojų ilgalaikiams užsakymams pagal sutartis ir tiekimui dideliais kiekiais. Esame profesionali gamykla, kuri specializuojasi eksportui skirtos greitai paruošiamos sojų pieno miltelių gamyboje...Skaityti daugiau -
Sojų pieno milteliai ir skystas sojų pienas – kodėl milteliai laimi dėl pasaulinio urmu importo
Įvadas Daugelis tarptautinių maisto produktų importuotojų sunkiai renkasi tarp skysto sojų pieno ir birių tirpių sojų pieno miltelių. Tarpvalstybiniam konteinerių gabenimui ir ilgalaikiam didmeniniam verslui sojų pieno milteliai turi didžiulių pranašumų. Mažesnės logistikos ir siuntimo išlaidos. Skystas sojų pienas...Skaityti daugiau -
6 svarbiausi aukščiausios kokybės tirpaus sojų pieno miltelių privalumai didmeniniam ir kasdieniam naudojimui
Įvadas Sojų pieno milteliai, kuriuose yra daug baltymų, tapo populiariu pagrindiniu produktu pasauliniams maisto didmenininkams. Vis daugiau užsienio pirkėjų renkasi birius sojų pieno miltelius dėl jų maistinės vertės, lengvo laikymo, naudojimo įvairiems scenarijams ir konkurencingos gamyklos kainos. 1. 100 % be laktozės ir lengvai virškinami...Skaityti daugiau
