Naujienos
-
„Lidl Netherlands“ mažina augalinės kilmės maisto produktų kainas ir pristato hibridinę maltą mėsą.
„Lidl Netherlands“ visam laikui sumažins augalinės kilmės mėsos ir pieno produktų pakaitalų kainas, kad jie būtų tokie patys arba pigesni nei tradiciniai gyvūninės kilmės produktai. Šia iniciatyva siekiama paskatinti vartotojus rinktis tvaresnius mitybos pasirinkimus, atsižvelgiant į didėjantį susirūpinimą aplinkosauga...Skaityti daugiau -
„FoodDrinkEurope“ parengė veiksmų planą, kaip padidinti Europos konkurencingumą ir tvarumą
Europos maisto ir gėrimų pramonei atstovaujanti organizacija „FoodDrinkEurope“ pristatė išsamų planą, kuriuo siekiama padėti politikos formuotojams išnaudoti sektoriaus konkurencinį potencialą, kartu skatinant tvarumą ir užtikrinant aprūpinimą maistu. Atnaujintas „Investicijų į maistą planas...“Skaityti daugiau -
PSO rekomenduoja nenaudoti necukrinių saldiklių svoriui kontroliuoti
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) paskelbė gaires, kuriose rekomenduojama nenaudoti necukrinių saldiklių (NSS) svoriui kontroliuoti. NSS yra mažai kalorijų turinčios arba visai be kalorijų turinčios laisvojo cukraus alternatyvos ir, anot PSO, dažnai parduodamos kaip priemonė svorio metimui ar sveikos mitybos palaikymui...Skaityti daugiau -
„Hebei Abiding Co., Ltd.“ ekologiška pomidorų pasta: atitikties stiprinimas siekiant atverti kelią Europos rinkai
Klestinčioje pasaulinėje ekologiškų maisto produktų rinkoje „Hebei Abiding Co., Ltd.“, tvirtai įsipareigojusi kokybei ir griežtai kontroliuodama atitiktį reikalavimams, sėkmingai užtikrino, kad jos ekologiška pomidorų pasta atitiktų aukštus Europos rinkos ekologinius reglamentus, tapdama tiltu, jungiančiu aukštos kokybės...Skaityti daugiau -
Maitinant pasaulį gamtos purpuriniu auksu iš Kinijos
Kinija išsiskiria kaip aukštos kokybės šilkmedžių lopšys, o Turpanas Sindziango Uigūrų autonominiame regione pirmauja. Įsikūręs unikalioje geografinėje aplinkoje 42 laipsnių šiaurės platumos, Turpanas gali pasigirti daugiau nei 3000 valandų saulėtų valandų per metus ir reikšminga dienos ir nakties temperatūra...Skaityti daugiau -
Apelsinų sultys: maistingas mėgstamiausias gėrimas, žavintis kinų jaunimą
Apelsinų sultys, kuriose gausu vitamino C ir naudos sveikatai, tapo mėgstamu gėrimu tarp Kinijos vartotojų, ypač paauglių, ir užima dominuojančią vietą šalies sulčių rinkoje. Vitaminas C: geriausias paauglių mitybos sąjungininkas Kalbant apie vitaminą C, nedaug gėrimų...Skaityti daugiau -
Gudobelės sultys: gaivus, širdį sveikas eliksyras, užkariaujantis sveikatingumo mylėtojus
Nuo senovinės priemonės iki šių dienų mėgstamiausio. Tūkstančius metų gudobelė kinų kultūroje buvo daugiau nei tiesiog ryškiai raudonas vaisius – tai mėgstama priemonė, perduodama iš kartos į kartą. Seneliai galbūt virdavo gudobelę į saldžiarūgščius sirupus, kad nuramintų skrandžio sutrikimus, o...Skaityti daugiau -
Augalinės kilmės produktas, maitinantis tvarią ateitį
Nuo triukšmingų miesto virtuvių iki atokių kaimo bendruomenių – tekstūruoti daržovių baltymai (TVP) tyliai tapo pasauline kulinarijos ir tvarumo ikona. Šis kuklus sojų pagrindu pagamintas ingredientas ne tik keičia lėkštes – jis iš naujo apibrėžia mūsų požiūrį į maistą, sveikatą ir mūsų planetą. Nuo „Humble Roots“...Skaityti daugiau -
Likopenas: nežinomas moterų holistinės sveikatos didvyris
Maistinių medžiagų galia, iš naujo apibrėžianti moterų gerovę. Triukšminguose sveiko maisto parduotuvių lentynose ir nesibaigiančiuose sveikatingumo tinklaraščių slinkčiuose nuolat susiduriame su supermaisto tendencijomis, kurios atsiranda ir išnyksta. Tačiau ryškiai raudonuose prinokusiuose pomidoruose slypi tylus čempionas: likopenas. Šis natūralus...Skaityti daugiau -
Abrikosų uogienės magija: gardi skonio ir tradicijų kelionė
Nuo sodo iki stalo: kaip šis auksinis užtepas užkariauja širdis visame pasaulyje. Pasaulyje, kuriame maistas dažnai apsiriboja vien pragyvenimu, abrikosų uogienė yra lėto gyvenimo meno įrodymas. Jos auksinis atspalvis, subtili tekstūra ir niuansuotas skonis paverčia ją nepakeičiama virtuve visame pasaulyje. B...Skaityti daugiau -
Fermentuoti sojų milteliai: universalus supermaistas, keičiantis sveikatą ir tvarumą
Nuo tradicinės fermentacijos iki šiuolaikinių pritaikymų – sojos galios atskleidimas Pasaulyje, kuriame augalinė mityba ir tvarus gyvenimo būdas įgauna pagreitį, fermentuoti sojos milteliai tapo revoliucija. Šis senovinis ingredientas, įsišaknijęs Azijos kulinarijos tradicijose, dabar iš naujo apibrėžia būdą...Skaityti daugiau -
„Hebei Abiding Co., Ltd.“ pradeda 2026-uosius metus su svarbiu ekologiškų juodųjų pupelių užsakymu
Šidziadžuange įsikūręs tiekėjas sudaro didžiausią sandorį, pasaulinei ekologiškų maisto produktų paklausai augant Naujųjų metų pradžioje Šidziadžuange (Kinija) įsikūrusi pirmaujanti maisto produktų tiekėja „Hebei Abiding Co., Ltd.“ užsitikrino pirmąjį didelį ekologiškų juodųjų pupelių užsakymą 2026 m. Ši pergalė ne...Skaityti daugiau