Sveikata ir mityba
-
ES sutinka uždrausti su gyvūnais susijusius augalinės kilmės produktų pavadinimus
Europos Parlamentas ir Europos Sąjungos Taryba susitarė uždrausti naudoti su gyvūnais susijusius augalinės kilmės produktų pavadinimus, iš viso apribojant 31 žodžio, įskaitant „vištiena“ ir „kepsnys“, vartojimą. Sprendimas buvo priimtas vakar (2026 m. kovo 5 d.) po...Skaityti daugiau -
Pirmoji dirbtinė mėsa
Neseniai Kinijos maisto mokslo ir technologijų draugijos vadovaujamas T/CIFST 001-2020 augalinės kilmės mėsos produktų grupės standartas buvo išleistas po to, kai jį vienbalsiai patvirtino ekspertų peržiūros komitetas, užpildantis pramonės spragą augalinės kilmės mėsos produktų standartuose. T pradžioje...Skaityti daugiau -
„Hebei Abiding“ ekologiškas čili padažas: ES atitikties ir aukščiausios kokybės standartas
Tiksliai orientuojantis ES ekologinių reglamentų srityje. „Hebei Abiding Co., Ltd.“, pirmaujanti ekologiškų maisto ingredientų tiekėja Kinijoje, įkurta 2005 m., tapo ekologiško čili padažo, visiškai atitinkančio griežtus Europos Sąjungos reglamentus, pradininke. Turėdama daugiau nei du...Skaityti daugiau -
Kinijos apelsinų sultys: kylanti žvaigždė pasaulinėje gėrimų rinkoje
Pasipuošusi idealiomis natūraliomis augimo sąlygomis, sparčiai augančiais gamybos pajėgumais, tvirtu pardavimų tempu ir išskirtine maistine verte, Kinijos apelsinų sulčių pramonė tampa galinga jėga pasauliniame gėrimų pasaulyje, užkariaujančia vartotojų simpatijas tiek šalyje, tiek užsienyje...Skaityti daugiau -
Tekstūruoti augaliniai baltymai (TVP): maistingas, universalus augalinės kilmės baltymų tirpalas
Įvadas Epochoje, kai tvari ir augalinė mityba įgauna precedento neturintį populiarumą, tekstūruoti daržovių baltymai (TVP) išsiskiria kaip puiki inovacija. TVP yra iš aukštos kokybės sojų pupelių pagamintas produktas, nuriebalintas sojų miltų produktas, kuris ekstruzijos būdu sukuria mėsą primenančią tekstūrą...Skaityti daugiau -
Nuo senovinio vaisto iki šiuolaikinio supergėrimo – kodėl ličių sultys sulaukia pasaulinio dėmesio Pasaulyje, kuriame sveikata besirūpinantys vartotojai vis dažniau ieško natūralių alternatyvų perdirbtiems gėrimams, ličių sultys tapo tikra superžvaigžde. Žinomas dėl savo sodraus saldumo, gyvybingo...Skaityti daugiau -
Persikų sultys: natūralus sveikatos ir laimės eliksyras
Šis auksinis gėrimas, kuriame gausu imunitetą stiprinančių vitaminų, antioksidacinių savybių ir virškinimo palaikymo, yra būtinas sveikatai sąmoningo gyvenimo būdo žmonėms. Sparčiai besikeičiančiame pasaulyje, kuriame žmonės vis labiau teikia pirmenybę sveikatai, persikų sultys tapo puikiu pasirinkimu tiems, kurie ieško skanaus ir maistingo maisto...Skaityti daugiau -
Paprasti ir skanūs kubeliais pjaustytų pomidorų receptai
Puikiai tinka gaminti su aukštos kokybės konservuotais kubeliais pjaustytais pomidorais iš „Hebei Abiding Co., Ltd.“ 1. Klasikinis pomidorų ir kiaušinių kepimo padažas Ingredientai 1 skardinė kubeliais pjaustytų „Hebei Abiding“ pomidorų 2–3 kiaušiniai 1 arb. šaukštelis aliejaus kepimui Žiupsnelis druskos Šiek tiek cukraus (nebūtina, rūgštingumui subalansuoti) Žingsniai Išplakite kiaušinius, įberkite...Skaityti daugiau -
Kinijos persikų sulčių pramonė: nuo geltonųjų ir baltųjų persikų bazių iki pasaulinių rinkos lyderių
Geltoni ir balti persikai: aukščiausios kokybės gamybos bazės Kinijoje. Kinijos geltoni ir balti persikai auginami regionuose, kuriuose vyrauja idealios klimato ir dirvožemio sąlygos, užtikrinančios aukštą kokybę ir derlių. Šandongo provincijos Feičengo miestas garsėja kaip „Kinijos geltonųjų persikų gimtasis miestas“...Skaityti daugiau -
Novatoriški fermentuoti sojų miltai: proveržis mitybos ir tvarumo srityse
Tradicinė fermentacija susijungia su šiuolaikiniu mokslu, kad būtų sukurtas universalus ingredientas sveikatai besirūpinantiems vartotojams. Įvadas: Fermentuotų sojų miltų iškilimas Epochoje, kai vartotojai vis labiau teikia pirmenybę sveikatai, tvarumui ir funkciniams maisto produktams, fermentuoti sojų miltai tapo žaidimu...Skaityti daugiau -
Fermentuotų pupelių milteliai: maistinių medžiagų kupinas pieno produktų ir gėrimų šaltinis
Fermentuotų pupelių milteliai, tradicinis Azijos ingredientas, sulaukia pasaulinio dėmesio kaip natūralus būdas pagerinti pieno produktų ir gėrimų sveikatą ir tekstūrą. Šiame straipsnyje nagrinėjami pagrindiniai jų privalumai ir pritaikymas. 1. Patobulintas maistingumas. Fermentuotų pupelių milteliai...Skaityti daugiau -
Garuose virti sojų pupelių milteliai: ekologiškas, be GMO produktas, skatinantis miesto sveikatingumo tendencijas
Jauni miestiečiai šią daug baltymų ir skaidulų turinčią inovaciją laiko šiuolaikinio sąmoningumo dėl sveikatos ir bendruomenės šilumos simboliu. Triukšminguose viso pasaulio miestuose virtuvėse ir kavinėse vyksta tyli revoliucija, kurioje dera senovės išmintis su pažangiausiomis mitybos technologijomis. Garuose virti sojų pupelių milteliai...Skaityti daugiau