Pomidorų pasta būgnuose
Produkto aprašymas
Mūsų tikslas – tiekti Jums šviežius ir aukštos kokybės produktus.
Švieži pomidorai atkeliauja iš Sindziango ir Vidinės Mongolijos – sausringos vietovės centrinėje Eurazijoje. Gausa saulės šviesos ir dienos bei nakties temperatūrų skirtumas skatina fotosintezę ir maistinių medžiagų kaupimąsi pomidoruose. Perdirbti skirti pomidorai garsėja tuo, kad nėra užteršti ir juose yra daug likopeno! Visiems sodinimams naudojamos netransgeninės sėklos.
Švieži pomidorai skinami moderniomis mašinomis su spalvų atrankos mašina, kad būtų pašalinti neprinokę pomidorai. 100 % švieži pomidorai, apdorojami per 24 valandas po nuskynimo, užtikrina aukštos kokybės pastą, kupiną šviežių pomidorų skonio, geros spalvos ir didelės likopeno vertės.
Visas gamybos procedūras prižiūri viena kokybės kontrolės komanda. Produktai turi ISO, HACCP, BRC, Košerinio ir Halal sertifikatus.
Mūsų siūlomi produktai
Siūlome įvairių pomidorų pastų su skirtingu Brikso laipsniu, pvz., 28–30 % CB, 28–30 % HB, 30–32 % HB, 36–38 % CB.
Specifikacijos
| Briksas | 28–30 % riebios odos, 28–30 % baltos odos, 30–32 % riebios odos, 30–32 % baltos odos, 36–38 % CB |
| Apdorojimo metodas | Karšta pertrauka, šalta pertrauka, šilta pertrauka |
| Bostvikas | 4,0–7,0 cm / 30 sekundžių (HB), 7,0–9,0 cm / 30 sekundžių (CB) |
| A/B spalva (medžiotojo vertė) | 2,0–2,3 |
| Likopenas | ≥55 mg/100 g |
| PH | 4,2+/-0,2 |
| Howardo pelėsių grafas | ≤40% |
| Ekrano dydis | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (pagal kliento reikalavimus) |
| Mikroorganizmas | Atitinka komercinio sterilumo reikalavimus |
| Bendras kolonijų skaičius | ≤100 cfu/ml |
| Koliforminė grupė | Neaptikta |
| Paketas | 220 litrų talpos aseptiniame maiše, supakuotame į metalinį būgną, kiekvienas būgnas yra supakuotas ant paletės ir surištas cinkuota metaline juosta. |
| Laikymo sąlygos | Laikyti švarioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, vengiant tiesioginių saulės spindulių. |
| Gamybos vieta | Sindziangas ir Vidinė Mongolija, Kinija |
Paraiška
Pakavimas
