Matcha milteliai

Matcha, kilusi iš Kinijos, yra smulkiai sumalti specialiai auginamos ir apdorojamos žaliosios arbatos milteliai. Ji ypatinga dviem auginimo ir perdirbimo aspektais: žaliosios arbatos augalai, skirti matcha arbatai, maždaug tris savaites iki derliaus nuėmimo auginami pavėsyje, o apdorojimo metu pašalinami stiebai ir gyslos.

Siųskite mums el. laišką

Produkto informacija

Produkto žymės

„Matcha“ pažodžiui reiškia „miltelių pavidalo arbata“. Užsisakant tradicinę žaliąją arbatą, lapų komponentai užpilami karštu vandeniu, o tada lapai išmetami. Geriant „matcha“ arbatą, jūs geriate pačius lapus,

Matcha pipiruose gausu antioksidantų, vadinamų polifenoliais, kurie gali padėti palaikyti sveikatą.

Skirtingai nuo tradicinės žaliosios arbatos, ruošiant mačą, arbatmedžiai prieš nuimant derlių uždengiami pavėsį teikiančiais audiniais.

Esame pirmaujantys „Matcha“ kavos tiekėjai iš Kinijos ir turime savo prekės ženklus. Taip pat siūlome OEM paslaugas ir galime atlikti įvairų pakavimą, pavyzdžiui, aliuminio maišelius, skardines ir kt. Laukiame jūsų užklausų.

MATCHA COA

Produkto pavadinimas	Matcha milteliai			Botaninis lotyniškas pavadinimas		Camellia Sinensis
Naudota dalis	Žaliosios arbatos lapas			Partijos numeris		HE402320029
Produkto aprašymas	Žaliosios arbatos lapai (Camellia Sinensis), sumalti į šviesiai žalius smulkius miltelius
Prekė			Reikalavimai		Rezultatai		Bandymo metodas
Išvaizda			Žali vidutinio smulkumo milteliai		Atitinka		Jutimo testavimas
Aromatas ir skonis			Žolinis, šiek tiek sutraukiantis		Atitinka		Jutimo testavimas
Alkoholio spalva			Žalia		Atitinka		Jutimo testavimas
Dalelių dydis			100 % per 100 akių, min. 70 % per 800 akių		Atitinka		Atranka
Tūrinis tankis, g/l			Laisvas srautas: 250–350 g/l		305		GB/T18798.5-2013
Drėgmė / Džiūvimo metu prarasta drėgmė, %			Mažiau nei 6,0 %		4.19		GB 5009.3-2016
Pelenai/likučiai uždegimo metu, %			Mažiau nei 8,0 %		6		GB 5009.3-2016
Vandens ekstraktas, %			Ne mažiau kaip 25,0		35.1		GB/T8305-2013
Polifenoliai, %			Ne mažiau kaip 8,0		12.6		GB/T8313-2018
Kofeinas, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Švinas (Pb), mg/kg			≤1 mg/kg		0,683		GB5009.12-2017 (AAS)
Arsenas (As) ，mg/kg			≤1,0 mg/kg		0,214		GB5009.11-2014 (AFS)
Gyvsidabris (Hg), mg/kg			≤0,03 mg/kg		0,001		GB5009.17-2014 (AFS)
Kadmis (Cd) ，mg/kg			≤0,2 mg/kg		0,05		GB5009.15-2014 (AAS)
Aerobinių plokštelių skaičius			≤10 000 ksv/g		≤6000		ISO 4833-1-2013
Pelėsiai ir mielės			≤50 cfu/g		5		GB4789.15-2016
Koliforminės bakterijos			Neigiamas				GB4789.3-2016
E. coli			Neigiamas				ISO 16649-2-2001
Salmonelė			Neigiamas				GB4789.4-2016
Staphylococcus aureus			Neigiamas				GB4789.10-2016
Aflatoksinai			Neigiamas				HPLC (aukšto spaudimo chromatografija)
GMO statusas		Be GMO
Alergenų būsena		Be alergenų
Apšvitinimo būsena		Neapšvitinimas
Tirpumas		Iš dalies tirpsta 90 °C temperatūros distiliuotame vandenyje su smulkiomis dalelėmis
pH		5,0–6,5 (0,3 % m/t tirpalas distiliuotame vandenyje)
Pakuotė ir sandėliavimas		Supakuota į popierinius būgnus ir du plastikinius maišelius viduje, po 25 kg/būgnas. Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir karščio.
Galiojimo laikas		Dveji metai, jei sandariai uždaryta ir laikoma atokiau nuo stiprios saulės šviesos ir karščio.
Santrauka		Produktai atitinka NY/T 2672-2015 reikalavimus.