Abrikosų tyrės koncentratas

Abrikosų tyrės koncentratas gaminamas iš šviežių abrikosų vaisių, pasodintų Sindziange, pasižyminčių unikaliu stipriu abrikosų skoniu ir aromatu. Produktas atitinka ISO9001, HACCP ir BRC standartus, atitinkančius pažangius tarptautinius produktų standartus ir kokybės reikalavimus. Produktas gerai parduodamas tiek šalies viduje, tiek užsienio šalyse, tokiose kaip ASEAN, Rusija, Australija, Naujoji Zelandija, Artimieji Rytai, Europos šalys.

Abrikosų tyrės koncentratas gaminamas iš švarių, sveikų vaisių, kurie buvo nuplauti, surūšiuoti, išimti kauliukai, išminkštinti, sijoti (pašalinti odeles) ir pašalines medžiagas, išgarinti vakuume, pasterizuoti ir aseptiškai supakuoti. Gamybos metu kaip perdirbimo medžiaga gali būti dedama askorbo rūgšties.

Siųskite mums el. laišką

Produkto informacija

Produkto žymės

Pakuotė:

220 litrų talpos aseptiniame maiše, kūginėje plieninėje statinėje su lengvai atidaromu dangčiu, kurios grynasis svoris vienam statinei yra apie 235/236 kg; ant kiekvienos paletės dedamos 4 arba 2 statinės, tvirtinamos metalinėmis juostomis. Maišo viršuje pritvirtinta išsiplečianti polistireno plokštė, kad tyrė nejudėtų.

Laikymo sąlygos ir galiojimo laikas:

Laikyti švarioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Suvartoti per 2 metus nuo pagaminimo datos, laikantis tinkamų laikymo sąlygų.

Specifikacijos

Sensoriniai reikalavimai:
Prekė	Indeksas
Spalva	Vienodai balta abrikosinė arba gelsvai oranžinė spalva, leidžiama šiek tiek rudos spalvos gaminių paviršiuje.
Aromatas ir skonis	Natūralus šviežių abrikosų skonis, be pašalinių kvapų
Išvaizda	Vienoda tekstūra, be pašalinių dalelių
Cheminės ir fizinės savybės:
Brikso (refrakcijos 20 °C temperatūroje) %	30–32
Bostvikas (12,5 % Brikso), cm/30 sek.	≤ 24
Howardo pelėsių skaičius (8,3–8,7 % Brikso), %	≤50
pH	3.2–4.2
Rūgštingumas (citrinų rūgšties pavidalu), %	≤3,2
Askorbo rūgštis (11,2 % Brikso), ppm	200–600
Mikrobiologinis:
Bendras ląstelių skaičius (cfu/ml):	≤100
Koliforminė bakterija (mpn/100 ml):	≤30
Mielės (kv./ml):	≤10
Pelėsis (efu/ml):	≤10